Demazet Vignobles : cent ans de partage au cœur du vignoble du Vaucluse
Richard Alexandre - Publié le - 30/10/2026 , Sponsorisé par DEMAZET
À Morières-lès-Avignon, Demazet Vignobles célèbre cent ans d’histoire. Cave coopérative depuis 1925, elle réunit 72 vignerons et fait vivre un terroir marqué par les Côtes-du-Rhône Villages Gadagne.
Demazet Vignobles : cent ans de partage au cœur du vignoble du Vaucluse
Aux portes d'Avignon, à Morières-lès-Avignon, Demazet Vignobles a fêté son centenaire. Née en 1925, la cave coopérative rassemble 72 vignerons qui cultivent 450 hectares sur neuf communes, sur des terres transmises depuis trois ou quatre générations.
Le nom résume cet héritage : le « mazet », petite cabane de pierre provençale, et le « De » de l'union, « à l'image de deux mains qui se serrent », explique Morgane Fasciolo, responsable du caveau.
Premier producteur de l'appellation Côtes-du-Rhône Villages Gadagne, reconnue en 2012, la cave y puise des vins de caractère, nés de galets roulés et de sols argilo-calcaires.
Un caveau où la découverte se partage
C'est au "457", avenue Aristide Briand, que bat le cœur de Demazet. Installé dans l'ancien quai de réception des vendanges, le caveau surprend par son architecture sphérique et sa fresque consacrée au cycle du vin.
Plus de 40 références y sont proposées, de la bouteille au cubi de 10 litres, à des prix allant de 4,70 € à 17,50 €. Ici, on ne choisit pas sa bouteille à l'aveugle : un espace est dédié à la dégustation, offerte sur l'ensemble de la production.L'équipe accompagne chaque visiteur dans ses découvertes, conseille les accords mets et vins et partage volontiers ses coups de cœur.
On y retrouve également une sélection de bières locales, d'épicerie fine et de spécialités provençales. À l'approche des fêtes, le caveau se transforme aussi en véritable lieu de découvertes gourmandes. Coffrets cadeaux personnalisés, vins de caractère, produits du terroir et accessoires autour du vin : autant d'idées pour faire plaisir, avec des compositions adaptées aux envies et aux budgets de chacun, particuliers comme entreprises.
On vient pour une bouteille, mais aussi pour un conseil, une découverte, une rencontre ou simplement le plaisir de revenir - Morgane Fasciolo.
Pour ceux qui recherchent une cave à vin à Morières-lès-Avignon, le caveau de Demazet permet ainsi de découvrir directement les vins produits par la coopérative et le travail de ses vignerons.
Le Côtes-du-Rhône Primeur 2026 : le premier rendez-vous avec le nouveau millésime
Chaque automne, une tradition particulièrement attendue marque la vie de la cave : l'arrivée du Côtes-du-Rhône Primeur.
Disponible dès le jeudi 19 novembre, ce vin jeune, proposé quelques semaines seulement après les vendanges, offre une première découverte du millésime 2026.
Avec son expression fruitée et sa fraîcheur, il incarne le plaisir d'un vin accessible et convivial, à déguster et à partager.
Mais au-delà du vin, le Primeur symbolise surtout l'aboutissement d'une année de travail dans les vignes. C'est l'occasion de mettre à l'honneur les vignerons de la coopérative, leur savoir-faire et leur attachement au terroir.
Une tradition que Demazet entend faire vivre en invitant amateurs, curieux et habitués à venir découvrir cette nouvelle cuvée au caveau.
Ce rendez-vous constitue aussi une porte d’entrée vers les vins de la vallée du Rhône et le fonctionnement d’une cave coopérative, où le travail du vignoble se prolonge jusqu’à la dégustation.
Vendredi 20 novembre : une soirée Primeur au cœur de la Salle des Foudres
Pour célébrer l'arrivée de ce nouveau millésime, Demazet donne rendez-vous au public le vendredi 20 novembre 2026, de 19h30 à 23h, pour une soirée placée sous le signe de la convivialité.
Et pour l'occasion, c'est un lieu emblématique de la cave qui ouvrira ses portes : la Salle des Foudres. Avec ses impressionnants foudres en bois et son atmosphère singulière, elle offre un cadre particulier pour une soirée festive au cœur de l'univers viticole.
Au programme : découverte du Côtes-du-Rhône Primeur, bar à vin mettant à l'honneur les différentes cuvées de Demazet, plateaux de fruits de mer et restauration au brasero proposée par la Maison Fillière.
Le tout sera accompagné d'un DJ aux sonorités des années 80, pour une ambiance chaleureuse et festive.
L'entrée est libre et ouverte à tous.
L’occasion de découvrir ou redécouvrir Demazet dans un autre contexte, entre tradition viticole, dégustation, gastronomie et musique.
Une randonnée vigneronne solidaire
Le 7 novembre, la Randonnée Vigneronne, organisée avec La Foulée des Coteaux au profit du Téléthon, invitera également les participants à parcourir le vignoble aux côtés des vignerons.
Autant de rendez-vous qui témoignent d'une même volonté : faire du caveau un lieu vivant, accessible et ouvert à tous.
Pour Demazet Vignobles, la cave à vin du Vaucluse ne se résume donc pas à un espace de vente. Elle devient aussi un lieu de rencontre entre producteurs locaux, habitants, amateurs de vin et visiteurs de passage.
Après cent ans d'histoire, Demazet Vignobles continue ainsi de cultiver ce qui fait son identité : des vins, des hommes, un terroir et, surtout, le plaisir de partager.
Bien plus qu'une cave, un lieu de rencontres
Cette convivialité se prolonge tout au long de l'année à travers les événements organisés par Demazet. Afterworks, soirées estivales, Rosé Party ou encore Nuit des Vendanges rythment les saisons et permettent de découvrir le monde viticole autrement. Cette année, la Nuit des Vendanges a réuni 250 personnes autour d'un DJ, de food trucks et de cocktails maison à base de vin.
