Jean-Philippe Rivet, président de la Foire de Cavaillon, revient sur 72 ans d’une aventure humaine et locale. Entre engagement bénévole, soutien aux producteurs et esprit convivial, la Foire incarne le savoir-faire vauclusien et le dynamisme de tout un territoire.
Le Château du Barroux, propriété familiale depuis 1929, propose des visites patrimoniales et produit un whisky artisanal bio à base d’épeautre de Provence, en collaboration avec des artisans et agriculteurs locaux. Une aventure guidée par la passion et l’authenticité.
Alarme Vullo à Cavaillon : depuis 1984, Vincent Giampaoli perpétue l’esprit familial de cette entreprise spécialisée en sécurité (alarmes, vidéosurveillance, automatismes). Innovation et proximité au service des particuliers et pros du Vaucluse.
Héloïse Barthélémy, ingénieure agricole de formation et artisane torréfactrice, a fondé Brume de Café à Avignon, au sein de la pépinière Créativa, située à Agroparc. Son entreprise est spécialisée dans la sélection et la torréfaction de café de spécialité issu de filières durables.
À Cavaillon, Benito Bugallo incarne la passion de la gastronomie provençale. À la tête du Relais des Saveurs depuis dix ans, il sublime la bouillabaisse et les produits locaux, tout en défendant une cuisine sincère et artisanale ancrée dans le terroir du Vaucluse.
Implantée à Cavaillon depuis plus de 30 ans, la Maison Jarry incarne une pâtisserie artisanale engagée, fondée sur le fait-maison, les produits locaux et le respect des saisons, portée par un savoir-faire reconnu et une forte identité territoriale.
Designer de formation, Jean-Baptiste Petricoul a créé Virgo Move, une entreprise qui conçoit des casques de vélo innovants protégeant le bas du visage. De son garage en 2016 à la pépinière Créativa d’Agroparc, il développe aujourd’hui une solution de sécurité unique pour les cyclistes.
